Augustus is de oogstmaand en september de fruitmaand. Als je om je heenkijkt zitten alle struiken en bomen inderdaad bombol gekleurde, zoete, zure, rijpe en halfrijpe vruchten. Op weg naar school of naar het voetbalveld stoppen we vaak even om een braam te proeven, ook als we eigenlijk al te laat zijn!
Unieke kleur- en zoekplaat
Voor deze week heeft Marjolein Paalvast speciaal voor jou een bramen kleur-en zoekplaat gemaakt om er met je kinderen op uit te gaan. Klik hier voor de print- en downloadversie. Dankjewel Marjolein! Je kunt de kleurplaat van te voren bekijken, inkleuren en dan op zoek gaan aan de hand van je tekening. Of je neemt de kleurplaat mee naar buiten en kijkt hoe de slapende, half-wakkere en uitgeslapen bramen er uit zien en je kleurt later in wat je hebt gezien.
Bramen kun je overigens het het beste in de ochtenduren plukken, dan zijn ze het lekkerst. Liever niet langs een drukke weg of in een uitlaatgebied en als ze aangepikt of aangetast zijn is het beter ze te laten hangen voor de vogels. Bewaar je bramenoogst los van elkaar, dus uitgespreid, op een koele plaats. Je kunt ze eventueel ook invriezen: was de bramen zo snel mogelijk na het plukken, dep ze droog en vries ze in. Het beste gaat dat op een dienblad of bakblik. Als de vruchten hard zijn (na ca 5 uur) dan kun je ze in een diepvrieszak verpakken om te bewaren voor heerlijke taarten, zoet geurende jam, frisse salades, romige milkshakes en nog veel meer. Inspiratie nodig? Kijk eens hier recepten met braam
En als je toch onderweg bent: mis de laatste zomerbloemen niet en maak er wat moois van: Zeg het met bloemen (mét summer lookbook!)
